Cách làm Súp Bột Nui
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Súp Bột Nui
- 1/2 ký xương
- 300 gam thịt heo
- nửa ký nấm rơm
- 30 trứng cút
- 2 bịch nui ngôi sao
- Muối, đường, bột ngọt, tiêu, bột aji-ngon, hành lá
Các bước làm Súp Bột Nui
Bước 1
Thương Ông mua về rửa sạch sẽ bằng muối trụng lại nước sôi rồi nấu lấy nước ngọt khi nấu nước ngọt nhớ bỏ chút muối thịt heo luộc thịt chín xé nhỏ ra nấm rơm ngâm muối Chừng 5 phút rửa sạch sẽ chẻ đôi trứng cút rửa cho sạch rồi bỏ vô trong nồi luộc cho chín rồi bóc vỏ
Bước 2
Bắt nồi nước sôi lên bếp nấu nước sôi cho bột nui vô luộc cho chín rồi đổ ra rổ chế dầu ăn rồi trộn đều làm như vậy bột nui sẽ không bị dính
Bước 3
Khi nấu xương rồi thì lược lấy nước ngọt bỏ + xương ra ngoài bắt nồi nước ngọt lên bếp nấu đến khi nước sôi thì cho nấm rơm vào nấu một hồi nấm rơm chính bỏ đường muối bột ngọt aji-ngon nêm nếm vừa ăn là được cuối cùng cho thịt vào nấu khoảng 5 phút nữa là được khi ăn múc bột nui vô một cái tô cho trứng cút lên rồi múc nước thịt nấm rơm chế lên bỏ chút hành lá chút tiêu
Bạn nghĩ Súp Bột Nui trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Bột Nui rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Bột Nui không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
