Cách làm Bánh Sablé (Qui Đường)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Sablé (Qui Đường)
- 100 gr bơ nhạt
- 150 gr bột đa dụng
- 50 gr đường bột
- 1 lòng đỏ trứng
- chút vanille chiết xuất
Các bước làm Bánh Sablé (Qui Đường)
Bước 1
Bơ đun chảy, để nguội cho sệt, dạng nhão. Bột, đường rây trộn đều. Khi bơ đã được, cho 1/2 bột, dùng phới trộn đều, xong tiếp cho phần còn lại, trộn đều, bột bám vào bơ thành các vụn bơ bột. 
Bước 2
Cho lòng đỏ, vanille vào âu, trộn đều rồi dùng tay nhồi, có hỗn hợp bột mịn dẻo. Nếu bột hơi nhão, cho tủ lạnh 15 phút cho bột cứng, dễ cán. 
Bước 3
Cán bột giữa 2 tờ giấy nến, tránh dùng bột áo, mặt bánh được mịn. Cán bột mỏng theo ý muốn 3,4 mm. Cho vào tủ lạnh 15 phút cho cứng lại, lấy ra cắt bánh theo hình tuy thích. Sau đó, chuyển sang khay nướng lót giấy, cho lại tủ lạnh khoảng 2 tiếng, để khi nướng giữ dạng bánh. 
Bước 4
Lò để nóng 15’, 200 độ c, hai lửa. Khi lò nóng, cho bánh nướng thì hạ nhiệt 190 độ, khoảng 8 phút, bánh se mặt, quay ngược khay nướng, tiếp 8 phút nhớ hạ nhiệt 175 độ c. Bánh ra lò, để yên trên khay khoảng 10 phút, bánh tuong đối cứng, chuyển sang rack để nguội. Cho vào hũ kín. 
Rộn ràng cho lễ Noel cùng mọi người, góp vui với nhóm
Bạn nghĩ Bánh Sablé (Qui Đường) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Sablé (Qui Đường) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Sablé (Qui Đường) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
