Cách làm Kim Chi Bắp Cải &Amp; Giá Đỗ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Bắp Cải &Amp; Giá Đỗ
- 1 (1/2 cái) bắp cải
- 1 củ cà rốt
- 2 củ hành tây
- 1 kg giá đỗ
- 1 quả táo
- 1 củ gừng
- 1 củ tỏi
- 50 g bột nếp hoặc bột năng
- 3-4 nhánh hành lá(tuỳ thích)
- Gia vị:nước mắm,muối,đường,ớt,bột ớt hàn quốc
Các bước làm Kim Chi Bắp Cải &Amp; Giá Đỗ
Bước 1
Cắt nhỏ bắp cải và hành tây rửa qua và cho vào bóp muối,để vậy tầm 1h rồi rửa sạch vắt cho bớt nước. 
Bước 2
Giá đỗ rửa và bóp với 1 ít muối.vì giá nhanh mềm nên để tầm 30 phút sau đó cũng rửa sạch và để ráo nước. 
Bước 3
Làm hồ:Cho ớt,gừng,tỏi và táo vào máy xay nhuyễn.sau đó cho 50g bột nếp hoà với 100ml nước lạnh,khuấy đều.Bột tan thì bắc lên bếp đun đến khi bột chín, để nguội rồi trộn với gừng tỏi đax xay.Đổ thêm 3thìa nước mắm,1 thìa đường,3 thìa bột ớt hàn quốc và trộn đều 
Bước 4
Cà rốt thái sợi,cho vào thau cùng bắp cait và giá đỗ. 
Bước 5
Trộn đều hồ và rau rồi để vào hộp. 
Bước 6
Việc cuối cùng là chờ cho chua và choén thoai😂😂 
Mình cũng đã làm kim chi cải thảo,nhưng cá nhân mình thấy ăn món này ngon hơn,nhanh chua.Món này ăn với thịt ba chỉ luộc thì thôi rồi......Ngon?
Bạn nghĩ Kim Chi Bắp Cải &Amp; Giá Đỗ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Bắp Cải &Amp; Giá Đỗ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Bắp Cải &Amp; Giá Đỗ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
