Cách làm Mì Sốt Tương Đen Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Sốt Tương Đen Hàn Quốc
- 1/4 cup thịt heo (mình dùng tàu hủ)
- 1/4 cup black bean paste
- 1/8 cup đường nâu (trắng)
- 1/4 tsp dầu mè
- 1/3 cup cà rốt xắt hạt lựu
- 1/4 củ hành Tây xắt hạt lựu
- 2-3 tép tỏi bằm nhuyễn
- 1/2 Tbsp bột bắp (corn starch)
- 3/4 cup nước
- Mì khô hay tươi đều được
Các bước làm Mì Sốt Tương Đen Hàn Quốc
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2
Phi thơm tỏi với dầu mè rồi xào cà rốt và hành tây khoảng 1-2’
Bước 3
Rồi xào tiếp tàu hủ,cho tiếp nước + đường + black bean paste (tương đen) khoảng 2-3’.
Bước 4
Cuối cùng thêm bột bắp pha 1 Tbsp nước xào đến khi nước sệt lại là được.
Bước 5
Luộc chín mì và chan nước sốt lên ăn thôi.
Bạn nghĩ Mì Sốt Tương Đen Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Sốt Tương Đen Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Sốt Tương Đen Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g