Cách làm Canh Măng Hầm Chân Gà, Chân Giò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Măng Hầm Chân Gà, Chân Giò
- 2 lbs măng vầu
- 1,5 lbs chân giò heo
- 6 đùi gà
- 1 chén nấm đông cô
- 1 chén kim châm
- 1 chén hành tím
- 1 bó hành lá
- Gia vị, nước mắm, tiêu
Các bước làm Canh Măng Hầm Chân Gà, Chân Giò
Bước 1
Măng ngâm cho nở, rửa sạch luộc măng cho mềm, đoạn cắt măng cho vừa miếng, chân giò heo cũng hầm mềm, nấm đông cô, kim châm ngâm nở, đoạn cắt đôi nấm, kim châm, hành lá thắt gút lại cho đẹp. Hành tím cắt đôi 
Bước 2
Cắt măng xong ướp gia vị mắm hành cho thơm. Bắt nồi phi hành tỏi cho măng vào đảo đều kế cho nước đun sôi, nếm cho vừa miệng cho đùi gà vào. Khi đùi gà đã mềm cho nấm, kim châm và chân giò vào 
Bước 3
Kế cho hành tím đảo đều, sôi vài dạo là được, khi ăn chan với bún hay miến rất ngon 
Tết gần như món này cũng là món ăn truyền thống như thịt đông dưa giá vậy. Cách nấu hơi cầu kỳ nhưng rất ngon. #bepvang. #tetviet. #nuocngoai
Bạn nghĩ Canh Măng Hầm Chân Gà, Chân Giò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Măng Hầm Chân Gà, Chân Giò rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Măng Hầm Chân Gà, Chân Giò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
