Cách làm Mứt Cà Chua Bi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mứt Cà Chua Bi
- 1 kg cà chua bi
- 400 gram đường
- 1 nhúm muối
- 1 thìa vôi hòa với nước,để lắng gặn lấy nước vôi trong
Các bước làm Mứt Cà Chua Bi
Bước 1
Cà chua bi dùng dao cắt chính giữa 4 - 5 đường nhỏ, nhẹ nhàng bóp bỏ hạt.
Bước 2
Ngâm cà chua trong nước vôi trong 6 tiếng.Sau đó rửa cà chua qua nước lạnh nhiều lần cho sạch, để ráo.
Bước 3
Cà chua, đường, muối cho vào chảo trộn đều để 30 phút. Sau đó bắc chảo lên bếp, bắt đầu sên với lửa thấp.
Bước 4
Trong khi sên nhẹ nhàng đảo nhẹ cà cho cà thấm đường. Sên cho đến khi nước đường sánh dẻo, miếng cà bóng đẹp là tắt bếp.
Bước 5
Xếp cà chua lên vỉ để nguội.Cho mứt cà chua bi ra dĩa, còn chút nước đường cho lên luôn. Bảo quản mứt cà chua trong hũ tủy tinh và để nơi thoáng mát.
#tetviet
Bạn nghĩ Mứt Cà Chua Bi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Cà Chua Bi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Cà Chua Bi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
