Cách làm Canh Ốc Thì Là
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Ốc Thì Là
- 100 g thịt ốc gạo
- 50 g giò sống
- 2 trái cà chua
- 1 cây hành lá
- 2 trái ớt hiểm
- 1 cây rau thì là
- 1 muỗng cà phê hành băm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 chén nước lọc
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê dầu
Các bước làm Canh Ốc Thì Là
Bước 1
Thịt ốc rửa sạch để ráo nước rồi bằm nhỏ trộn đều với giò sống, 1 muỗng cà phê hành băm, hành lá băm nhỏ, 1/2 muỗng cf tiêu, 1 muỗng cf tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi để vào tủ lạnh 10 phút rồi vo thành viên vừa ăn, cà chua cắt múi cau, hành ngò cắt khúc
Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng cf dầu vào cho cà chua vào xào mềm rồi cho 2 chén nước vào khi nước sôi cho ốc vào nấu chín thịt ốc thì cho hành lá + rau thì là vào rồi chờ sôi thêm lần sau đó tắt bếp
Bước 3
Múc canh ốc ra tô rắc lên chút tiêu dùng nóng với cơm
món canh ngày mưa của bà con nông dân , đậm đà bổ dưỡng của ốc vị chua chua nhẹ của cà chua
Bạn nghĩ Canh Ốc Thì Là trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ốc Thì Là rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ốc Thì Là không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
