Cách làm Chè Chuối Chưng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Chuối Chưng
- 6-7 trái chuối
- 300 g khoai lang đã hấp chín
- 150 g đường phèn
- 50 g bột báng
- 300 g dừa bào lấy 700ml dão và 180ml cốt dừa
- 1 ống va ni (không bắt buộc)
- 3 M bột bắp
- Đậu phộng rang chín giã dập
Các bước làm Chè Chuối Chưng
Bước 1
Chuối và khoai lang đã hấp chín, lột vỏ cắt khúc vừa ăn. ƯỚp 150g đường cho thấm. Sau đó, thêm 700ml nước dão dừa nấu sôi hạ lửa nhỏ, thêm xíu muối, nấu khoảng 30 phút cho ngấm đường. 
Bước 2
Bột báng ngâm nước. Sau đó, luộc chín khoảng 5 phút. Loại bỏ nước luộc chua. Để ráo. 
Bước 3
Sau khi nấu được 30 phút, cho nước cốt dừa, bột báng và chén bột bắp hoà tan vào, sôi trở lại tắt bếp. Cho vani nếu thích. 
Bước 4
Nếu thích ăn bột khoai thì thêm 50g bột khoai nhé. Cũng ngâm và luộc như bột báng nhưng lâu hơn tí. Chè chín, múc ra chén, rắc ít đậu phộng và thưởng thức thôi 
Hàng ngày/ Cuối tuần
Bạn nghĩ Chè Chuối Chưng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Chuối Chưng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Chuối Chưng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
