Cách làm Bún Canh Kiểm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Canh Kiểm
- 1 khúc mía
- 1 trái cà dĩa
- 1 củ khoai sáp
- 1 củ khoai lang
- 1 củ cà rốt
- 1 miếng cải bắp thảo
- 1 trái mướp rất nhỏ
- 200 g nấm rơm
- 200 g đậu phộng
- 2 miếng đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng
- 1 chén đậu phộng rang giã dập
- 1 trái dừa tươi lấy nước
- Rau sống: xà lách, rau thơm, tía tô, húng dũi, cải non, rau đắng, giá
- Ngò gai, ngỗ
- 1 kg bún tươi
Các bước làm Bún Canh Kiểm
Bước 1
Các nguyên liệu chuẩn bị sơ chế sẵn sàng sạch sẽ. Tấc cả cắt miếng vừa ăn. Nấu sôi nước cho mía, nước dừa,đậu phộng,cà rốt, khoai lang, khoai sáp vào nấu 5 phút thì tiếp cho những nguyên liệu củ quả còn lại trừ mướp và nấm rơm. Nấu thêm 15 phút thì cho thêm nấm rơm vào nấu chín, rồi cho mướp vào nấu sôi lên cho chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé! 
Bước 2
Trong khi chờ nấu canh thì nhặt rửa rau sống sạch sẽ, để ráo. Cắt nhỏ : rau thơm, xà lách, tía tô. Rồi trộn đều các loại rau với giá. Vậy là có rổ rau gém, ở quê mình gọi vậy đó! 
Bước 3
Cho bún và rau gém vào tô, chan canh kiểm vào rồi rắc thêm đậu phộng rang giã dập, ngò gai, ngỗ vào. 
Bước 4
Ngày rằm tháng giêng này nhà mình chỉ nấu vậy thôi😍😋 nhưng ăn rất ngon luôn💖😋 
Ngày rằm tháng giêng này nhà mình chỉ nấu vậy thôi?? nhưng rất ngon luôn??
Bạn nghĩ Bún Canh Kiểm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Canh Kiểm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Canh Kiểm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
