Cách làm Nama Chocolate
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Nama Chocolate
- 100 g socola
- 195 g whipping cream
- 40 g sữa đặc
- 25 g bơ lạt
- 5 g gelatine
- 25 ml nước lọc
- Giấy lót nến
- Khuôn vuông
- Bột ca cao phủ bánh
Các bước làm Nama Chocolate
Bước 1
Ngâm gelatine với nước lọc.
Bước 2
Đổ whipping cream ra chén. Cho sữa đặc vào. Cho hỗn hợp này lên bếp bật lửa nhỏ. Khuấy đều đến khi dung dịch ấm lên. (khoảng 80 độ). Tắt bếp.
Bước 3
Cho gelatine đã ngâm vào, khuấy đến gelatine tan hết.
Bước 4
Cho socola và bơ vào, khuấy đều đến khi tan hết.
Bước 5
Đổ hỗn hợp vào khuôn (đã lót sẵn giấy nến).
Bước 6
Cho khuôn vào tủ lạnh. Nên để ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm càng tốt.
Bước 7
Lấy khuôn ra, tách socola khỏi khuôn. 
Bước 8
Lấy dao cắt thành những miếng hình vuông đều nhau. 
Bước 9
Đổ cacao lên socola qua một cái rây. 
Bạn nghĩ Nama Chocolate trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nama Chocolate rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nama Chocolate không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
