Cách làm Thịt Heo Luộc ? Cuốn Bánh Tráng Ft. Rau Sống ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 200.66666666667 phút
- Thời gian nấu : 100.33333333333 phút
- Tổng thời gian : 301 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Luộc ? Cuốn Bánh Tráng Ft. Rau Sống ?
- Thịt heo ba chỉ liền da 🥓
- Bún tươi 🍚
- Xà lách 🥬 tía tô, diếp cá, rau thơm, dưa leo 🥒 chanh 🍋
- Nước mắm, tỏi 🧄 ớt 🌶
Các bước làm Thịt Heo Luộc ? Cuốn Bánh Tráng Ft. Rau Sống ?
Bước 1
Thịt ba chỉ mua về, rửa sạch với nước muối 💦 Rau sống nhặt sạch rửa nhiều lần cũng ngân nước muối từ 10-15p vớt ra rổ để ráo 🚿
Bước 2
Nấu nước sôi, khi nước sôi tới cho thịt ba chỉ vào. Cho 2 củ hành khô đập hơi nát vào cùng, thêm nửa muỗng cà phê muối + nửa muỗng cà phê tiêu 🎯 Lưu ý: là trong quá trình luộc thịt không đậy nắp kín vì nước luộc sẽ bị đục. Luộc ở lửa to vừa 🔥trong vòng 30p-40p tuỳ vào độ dày miếng thịt
Bước 3
Làm nước chấm ☀️ cho 4 tép tỏi + 2 trái ớt 🌶 cùng đường và xíu bột ngọt vào cối giã nhuyễn. (còn tỉ lệ cụ thể chính xác mình sẽ chia sẻ trong lần tới nhé ✨) Sau đó cho ra chén, vắt nửa quả chanh 🍋 quậy cho hỗn hợp tan đường. Tiếp theo cho nước mắm vào. Nhấm hơi mặn xíu là ổn vì mình chấm với rau sống nên đừng nên làm hơi lạc quá sẽ không đậm đà.
Bước 4
Vớt thịt ra ngâm ngay vào trong tô nước đá 🧊 để phần da được giòn và ngon hơn 🤤 Sau đó cắt thịt ra và ăn thôi. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG ❤️
Món này dễ lắm, quan trọng là nước chấm thôi ?
Bạn nghĩ Thịt Heo Luộc ? Cuốn Bánh Tráng Ft. Rau Sống ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Luộc ? Cuốn Bánh Tráng Ft. Rau Sống ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Luộc ? Cuốn Bánh Tráng Ft. Rau Sống ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
