Cách làm Khoai Lang Kén
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Kén
- 500 gr khoai lang
- 200 gr bột năng
- Đường tuỳ vào khẩu vị và khoai lạc hay ngọt
- khoảng 100nl Nước dừa
- Ít bơ trường an
- Hạt chia hoặc mè
Các bước làm Khoai Lang Kén
Bước 1
Khoai lang m dùng nồi chiên không dầu nướng chín 180 độ 25p. Hoặc hấp chín cũng được.tán nhuyễn khoai trộn đều đường+ bột + nước dừa sau đó nhồi thành khối mềm mịn. 
Bước 2
Bỏ hỗn hợp trên vào ngăn mát để 30p, đem ra nhồi lại và nặn thành bánh hay hình kén truyền thống tuỳ bạn. Áo 1 lớp bột năng mỏng ở ngoài 
Bước 3
Dầu ăn+ chút bơ lạt hơ nóng chảy. Bôi đều lên bánh và cho hạt chia lên bánh trang trí cho thơm và đẹp. Xếp vào nồi chiên không dầu 15p là xong. Thành phẩm rất healthy, không ngấy như chiên kiểu truyền thống. 
Khoai lang kén
Bạn nghĩ Khoai Lang Kén trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Kén rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Kén không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
