Cách làm Canh Ngao Chua Cay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Canh Ngao Chua Cay

  • 1 kg Ngao
  • 2 quả cà chua
  • 1 nửa quả dứa chín
  • 1-2 thìa canh giềng xay
  • 3 cây sả thái khúc
  • 2 quả me sống
  • Hành khô, muối, ớt tươi

Các bước làm Canh Ngao Chua Cay

Bước 1

Ngao mua về rửa sạch, ngâm với ớt. - Thái cà chua, dứa, sả, cạo vỏ quả me, thái khúc hành lá, băm hành khô (nguyên liệu như ảnh dưới) Canh ngao chua cay bước làm 1 hình Canh ngao chua cay bước làm 1 hình

Bước 2

Cho nồi, đổ dầu, phi hành khô cho thơm, cho cà chua và dứa xào vào. Xào khoảng 2 phút rồi cho tiếp giềng, sả, me vào xào thêm khoảng 1-2 phút. Canh ngao chua cay bước làm 2 hình

Bước 3

Xào sơ qua thấy thơm rồi cho muối cho vừa ăn. Rồi đổ nước vào đợi sôi. Khi nào sôi cho ngao vào. Ngao mở hết miệng rồi cho hành lá, tắt bếp rồi dùng. Nước ngao có vị chua(me), ngọt thanh của dứa và vị cay. Mình hay múc ngao riêng và nước riêng để ăn cho dễ. Canh ngao chua cay bước làm 3 hình Canh ngao chua cay bước làm 3 hình Canh ngao chua cay bước làm 3 hình

Bữa ăn hàng ngày

Bạn nghĩ Canh Ngao Chua Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ngao Chua Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ngao Chua Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Pudding chuối mix chia, sữa dừa mix đường dừa

    Pudding chuối mix chia, sữa dừa mix đường dừa

  • Thịt tôm rim

    Thịt tôm rim

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g