Cách làm Chè Bí Đỏ Đậu Xanh- Trân Châu Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Bí Đỏ Đậu Xanh- Trân Châu Dừa
- 500 g bí đỏ
- 200 g bột năng
- 150 g đỗ xanh
- Đường
- Cùi dừa
Các bước làm Chè Bí Đỏ Đậu Xanh- Trân Châu Dừa
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt ở trong, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Sau đó cho bí đỏ vào nồi, cho ngập nước nấu sôi. Khi nước sôi cho đỗ xanh vào nấu cùng(đỗ xanh đã ngâm trước 3h) Đun lửa nhỏ, khi chè gần chín cho đường vào. Hòa tan bột năng với 1 chút nước lọc đổ vào nồi chè tạo độ sánh
Bước 2
Cách làm trân châu dừa: bột năng đổ ra bát to, đổ nước nóng từ từ vào, dùng thìa khuấy cho nước, bột hòa quyện thành khối bột, lúc này bạn dùng tay nhào thành 1 khối bột mịn, bột còn ấm. Viên tròn từng viên và cho nhân dừa vào giữa. Đun nước sôi và thả các viên trân châu vào, khi trân châu nổi lên, đợi 1-2p vớt ra 1 bát nước lạnh, rồi vớt trân châu ra 1 bát, cho đường vào để trân châu k dính vào nhau
Bước 3
Cho chè ra bát, cho trân châu lên trên, thêm đá và thưởng thức!
Một món chè ngon mát cho mùa hè này
Bạn nghĩ Chè Bí Đỏ Đậu Xanh- Trân Châu Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bí Đỏ Đậu Xanh- Trân Châu Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bí Đỏ Đậu Xanh- Trân Châu Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g