Cách làm Nama Chocolate Trà Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nama Chocolate Trà Xanh
- 500 gr scl đắng 75% (dạng nút)
- 5 gr gelatin bột
- 125 ml whipping cream
- 125 ml sữa tươi
- 100 gr đường
- 100 gr sữa đặc
- Bột trà xanh
Các bước làm Nama Chocolate Trà Xanh
Bước 1
Đun cách thủy socola, đun đến khi chảy ra tầm 70°C
Bước 2
Khi scl hơi chảy ra gần hết thì đun sữa cho ấm. Tắt bếp, hoà gelatin bột với sữa, đánh đều cho tan.
Bước 3
Đổ hh scl ra khuôn đã lót giấy nến. Trộn scl với whipping cream, sữa đặc, hh sữa + gelatin.Dùng máy đánh trứng đánh đều.
Bước 4
Để scl trong ngăn mát 60'. Lấy khuôn scl ra, cắt scl thành miếng vừa ăn, phủ bột trà xanh lên.
Mọi người thường dùng chocolate trắng để làm nama chocolate trà xanh . Nhưng mình thích ăn đắng và sợ béo nên sử dụng chocolate dark nha.
Bạn nghĩ Nama Chocolate Trà Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nama Chocolate Trà Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nama Chocolate Trà Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
