Cách làm Mỳ Bò Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Bò Kho
- 1/2 kg thịt sườn bò
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Bó cải thìa
- Mỳ sợi (em dùng mỳ sợi trắng của Hàn Quốc)
Các bước làm Mỳ Bò Kho
Bước 1
Bò đem luộc sơ, rửa lại với nước thật sạch bọt, cắt miếng vừa ăn, rồi ướp cùng ít muối, nước mắm, tỏi băm nhỏ, gia vị bò kho vừa đủ. Ướp khoảng 1h.
Bước 2
Rửa sạch carot, hành tây, cắt miếng vừa ăn. Rửa cải thìa, luộc chín tới. Luộc mỳ, rửa lại với nước lạnh, để ráo nước.
Bước 3
Bỏ dầu vào nồi, cho hành tây vào xào chín tái và dậy mùi, cho thịt bò vào đảo đều. Đậy nắp, nhỏ lửa cho thịt thấm khoảng 15', sau đó bỏ carot vào đảo,lại đậy nắp khoảng 5', cho nước nóng xâm xấp mặt thịt, đun khoảng 40' thì thịt sẽ chín mềm. Lúc này nếu cần thì cho thêm nước sôi nhé. Lấy 1 ít bột sắn dây, hòa cùng nước lạnh, đổ vào nồi bò kho, nêm nếm vừa ăn và cho hành lá vào.
Bước 4
Bày rau và mỳ ra tô, chan bò kho lên thêm chén xì dầu ớt. Hik.. ngon lắm ấy ạ, 😀 
Bước 5
Con trai em rất thích ăn bò kho, nó nói: " Mẹ, con thích nhai miếng thịt bò mềm thiệt mềm mà ngon thiệt ngon mẹ nấu", hik.. thế là có mệt, có bận cũng lăn ra mà nấu nhé Mẹ, ?. Ăn bò kho với bánh mỳ hoài cũng ngán, nên một lần em thử ăn với mỳ sợi, ngon ra phết đấy ạ. Cả nhà mình cùng thử nhé. ?
Bạn nghĩ Mỳ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
