Cách làm Bánh Cay Phô Mai Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cay Phô Mai Chiên
- 350 g bã đậu nành
- 3 quả trứng
- 500 g phô mai que
- 3 muỗng canh hành khô băm nhuyễn
- 2 muỗng cà phê bột cà ri
- 1 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng canh bột mì
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê ớt bột
Các bước làm Bánh Cay Phô Mai Chiên
Bước 1
Đây là bã đậu nành lấy từ tủ lạnh ra! mình có được từ làm sữa đậu nành. 
Bước 2
Đập trứng vào. 
Bước 3
Cắt phô mai que nhỏ vụn vào. 
Bước 4
Hành bóc vỏ, xay nhuyễn 
Bước 5
Cho hành vào! 
Bước 6
Cho bột nghệ! 
Bước 7
Cho bột năng! 
Bước 8
Đến bột mì! 
Bước 9
Rồi tới bột ớt, đường, muối. Trộn đều hết lên. 
Bước 10
Nắm vào bàn tay miếng nhỏ thế này! 
Bước 11
Cho vào chảo dầu chiên nóng. 
Bước 12
Chiên 1 mặt chín vàng thì lật ngược lại mặt kia. 
Bước 13
Vớt ra để trên đĩa có giấy ăn cho thấm dầu! Chúc các bạn ngon miệng :) 
Mình thích món bánh cay này từ hồi đi học! Một trong những món ăn vặt lạ lẫm với một đứa gốc Bắc như mình! Món này mình làm thay đổi so với món gốc là mình cho thêm phô mai và dùng bã đậu nành chứ không dùng củ sắn (khoai mì).
Bạn nghĩ Bánh Cay Phô Mai Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cay Phô Mai Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cay Phô Mai Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
