Cách làm Nem Lụi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Nem Lụi
- 400 gr giò sống
- 200 gr thịt vai heo xay nhuyễn, chọn phần có mỡ để không bị khô (có thể thêm 50gr mỡ phần xay cùng)
- 3 củ Hành khô, tỏi mỗi thứ
- 4 thìa bột năng
- 12 cây sả
- Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt
Các bước làm Nem Lụi
Bước 1
Trộn đều giò sống, thịt heo, hành tỏi.
Bước 2
Thêm 2 thìa nước mắm (vì giò sống đã được nêm gia vị sẵn nên chỉ nêm 1 chút), 4 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, chút tiêu cùng bột năng. Quyện thật đều, khi nào hỗn hợp dẻo, chắc tay là đc
Bước 3
Cho chút dầu ăn vào tay, bọc nem vào cây sả 
Bước 4
Nướng thôi ạ !!! Có than hoa thì sẽ cực kì thơm. 
Bước 5
Nướng chín khoảng 80%, xém mặt nem thì quết dầu ăn đều mặt nem, nướng đến khi chín thì thôi
Bước 6
Thành phẩm !!! Mọi người có thể pha nước chấm chua ngọt như nem rán, cầu kì hơn thì pha theo kiểu miền Trung, miền Nam. Em thì đơn giản nên chỉ chấm tương ớt. ^^ 
Bước 7
Cảm ơn mn đã theo dõi. <3
Mọi người có thể pha nước chấm chua ngọt như nem rán, cầu kì hơn thì pha theo kiểu miền Trung, miền Nam. Em thì đơn giản nên chỉ chấm tương ớt. ^^
Bạn nghĩ Nem Lụi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Lụi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Lụi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
