Cách làm Muffin Trứng Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Muffin Trứng Thập Cẩm
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 10 cây nấm hương
- Vài nhánh cần tây
- Vài nhánh bông cải xanh
- 6 quả trứng to
- Gia vị cơ bản
Các bước làm Muffin Trứng Thập Cẩm
Bước 1
Ớt chuông, hành tây, cà rốt, nấm (đã ngâm nở) cắt hạt lựu. Cần tây thái nhỏ. Bông cải luộc sơ với chút muối. 
Bước 2
Làm nóng chảo, phi hành thơm, cho lần lượt cà rốt, hành tây, ớt chuông, nấm và cần tây vào xào sơ. Nêm nếm vừa khẩu vị. Trứng đánh tan trong một bát riêng, xắt phần hoa của bông cải vào bát trứng, thêm bột nêm đánh bông nhẹ. 
Bước 3
Thoa dầu vào khuôn hoặc lót giấy cupcake, chia rau củ vào từng ô cho đều, tiếp đến rót trứng, dùng thìa dàn rau củ cho bằng và ngập trong trứng. 
Bước 4
Lò đã làm nóng trước 15p ở 200 độ. Đặt khay vào rãnh giữa của lò nướng trong 15p hoặc đến khi thấy mặt trứng không còn sôi bọt. Vậy là xong rồi! 
Đây là phương pháp dụ dỗ trẻ biếng ăn và không ăn rau rất hữu ích. Hình dáng như chiếc bánh muffin với nhiều màu sắc và mùi thơm sẽ hấp dẫn bé ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đồng thời mẹ có thể cho bé cùng tham gia làm bếp với nhiệm vụ xúc rau vào từng ô, rồi cùng ngắm nhìn "bánh" trong lò nướng, chờ đợi, chờ đợi chắc chắn bé sẽ rất thích thú ? Mẹ cũng có thể chỉ cần 30p để làm bữa sáng cho bé ăn kèm bánh mì trước khi đi học, chắc chắn sẽ tốt hơn cho bé ăn bánh mì với xúc xích. Món ăn hoàn toàn linh động theo nguyên liệu mẹ có thể mua được theo mùa hoặc theo dưỡng chất mà bé cần.
Bạn nghĩ Muffin Trứng Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Muffin Trứng Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Muffin Trứng Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
