Cách làm Mứt Táo Ta
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
- Tổng thời gian : 2 phút
Nguyên liệu làm Mứt Táo Ta
- 3 kg táo ta, chọn quả xanh đều nhau
- 1,5 kg đường vàng
- 30 g phèn chua
- 50 g vôi trắng ăn trầu
- 50 g muối hạt
Các bước làm Mứt Táo Ta
Bước 1
Mua táo về rửa sạch 
Bước 2
Dùng tăm nhọn bó lại thành bó, xxăm đều quanh trái táo, ngâm ỷong nước muối 1 trong tiếng, sau đó ngâm nước vôi trong 6_ 12 tiếng 
Bước 3
Rửa sạch vôi, đun nước sôi cho phèn chua vào nấu tan, cho táo vào đun 2 phút, xả sạch phèn, để ráo
Bước 4
Cho táo, đường vào xoong ướp cho đường tan
Bước 5
Đun với lửa nhỏ đến khi đường cạn lại tắt lửa để ngâm 2 tiếng nước còn lại trong táo ra hết, 
Bước 6
Tiếp tục đun đến khi đường kéo lại, táo chuyển sang màu hổ phách, tắt lửa 
Bước 7
Gắp táo ra, rãi lên mâm phơi nắng cho táo khô, hoặc sấy trong lò ở 120 độ trong 2 giờ. 
Bước 8
Cho vào lọ dùng dần
Bước 9
Không nên ăn nhiều mứt táo, chỉ ăn 2, 3 quả 1 ngày
Bước 10
Chúc mọi người thành Công nhé
Bạn thích ăn táo tàu nhưng sợ k an toàn, sao không tự mình vào bếp và thực hiện món mứt này để đãi mọi người nhỉ
Bạn nghĩ Mứt Táo Ta trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Táo Ta rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Táo Ta không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
