Cách làm Bánh Canh Cá Dằm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Cá Dằm
- 1 khúc cá ngừ khoảng 500gr
- 500 gr chả cá
- 2 củ hành tây
- Hành lá, hành củ, dầu ăn
- Nước mắm, ớt, đường, muối, bột ngọt
- Bánh canh
Các bước làm Bánh Canh Cá Dằm
Bước 1
Cá ngừ rửa sạch. Nấu nước thật sôi, cho cá ngừ vào luộc. Cho chút muối cùng củ hành tây vào luộc đên khi chín,vớt cá ra để nguội gỡ xương ra cắt miếng 
Bước 2
Chả cá ta lấy 1 ít bắt viên thả vào nước luộc cá, phần còn lại chiên vàng cắt lát vừa ăn. Nước cá ta nêm nếm thêm đường bột ngọt nước mắm cho vừa ăn 
Bước 3
Hành củ cắt mỏng phi vàng 
Bước 4
Hành tây cắt lát mỏng, ngâm vào nước đá 1 tí cho giòn và bớt hăng 
Bước 5
Hành lá rửa sạch cắt nhỏ 
Bước 6
Trụng bánh canh vào nước sôi cho mềm, vớt ra cho vào tô, xếp cá ngừ, chả cá lên trên, cho hành, hành tây, tiêu rồi chan nước cá lên trên. Và thưởng thức thôi 🍜🍜🍜 
Bước 7
Hành tây ta vắt ít chanh vơi tí nước mắm ớt trộn lên ăn kèm ngon hết xẩy nhé 
Bánh canh cá dằm từ cá ngừ thơm ngon đậm đà ăn kèm với salat hành tây vừa lạ vừa ngon không còn vị tanh của cá. Món ăn hấp dẫn vô cùng lại nấu nhanh gọn lẹ mời cả nhà cùng làm thử nhé
Bạn nghĩ Bánh Canh Cá Dằm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Cá Dằm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Cá Dằm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
