Cách làm Gà Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Nướng
- 1 kg gà (e dùng nửa gà dưới)
- 1 gói ngũ vị hương
- 1,5 thìa cf bột canh
- 1 thìa canh dầu hào
- 0,5 thìa canh đường
- 1 ít tiêu xay
- Nửa củ tỏi
- 3-4 củ hành
- 1 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh nước
- Vài hạt muối
- 1/4 quả chanh
Các bước làm Gà Nướng
Bước 1
Gà rửa sạch, thấm khô. Nếu gà to xẻ vài đường trên gà cho thấm gia vị. Nhưng nên dùng gà vừa vì xẻ làm rách lớp da, trông sẽ không đẹp
Bước 2
Hành tỏi băm nhỏ, trộn cùng ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, đường, tiêu.
Bước 3
Đeo bao tay, chà xát gia vị ướp quanh gà, ướp tối thiểu 30p
Bước 4
Làm nóng lò 210•C. Xếp gà lên khay có lót giấy bạc, để mặt da hướng lên trên. Đặt khay rãnh thấp nhất (lò nhà e 50l) nướng 15-20p hoặc tới khi xiên đũa thấy k còn nước hồng chảy ra.
Bước 5
Quét hỗn hợp mật ong, nước, muối chanh lên mặt gà. Nướng thêm 5p. Quét lần 2. Nướng thêm 5p cho mặt gà khô.
Bước 6
Ta da, xong r ạ. Chúc mọi người ngon miệng
Là tín đồ của gà, nhà e nghiện món này lắm ạ. Da gà dai giòn mà thịt lại mềm chín tới, không bị khô ạ.
Bạn nghĩ Gà Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
