Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
- 2 trái khổ qua
- Thịt heo xay hoặc băm nhỏ (dùng ba rọi hoặc thịt vai sẽ ngon hơn)
- Gia vị, hành khô, hành, ngò, tiêu
Các bước làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Bước 1
Thịt heo rửa sạch, dùng chày đập dập thớ thịt để thịt dẻo và ngọt hơn. Băm hoặc xay nhỏ cùng với hành khô, gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt), tiêu. Xay chung với vài tai mộc nhĩ/nấm hương nếu thích.
Bước 2
Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch. Nhồi nhân thịt xay vào ruột khổ qua. Cố gắng nhồi chắc tay.
Bước 3
Bắc nồi nước thật sôi, thả khổ qua đã nhồi nhân vào nấu, nêm chút muối hoặc hạt nêm. Khổ qua chín thì tắt bếp, nêm nếm lại vừa ăn, thêm tiêu và hành, ngò thái nhỏ.
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
