Cách làm Tép Tươi Rang Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tép Tươi Rang Thịt
- 300 gr tép tươi
- 200 gr thịt ba rọi
- 1 thìa cà phê đầy đường đỏ
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh nước xì dầu
- 1 thìa canh hành tỏi băm
- Tiêu tuỳ theo ý thích
- 1/2 thìa cà phê nhỏ muối
Các bước làm Tép Tươi Rang Thịt
Bước 1
Tép mua về chịu khó cắt bớt râu. Thịt thái vuông nhỏ bằng ngón tay chỏ 
Bước 2
Cho thịt vào nồi rang cháy cạnh rồi thêm đường vào rang tiếp cho có màu đẹp rồi mới tiếp thêm hết mắm, xì dầu, muối vào xào vài dạo 
Bước 3
Cho tép vào thì chỉ xóc nồi mà khg dùng đũa đảo vì ngày xưa các bà kiêng dùng đũa sẽ làm tôm tép óp nhiều vỏ 
Bước 4
Khi cho tép vào thì rang lửa vừa trong khoảng 5 phút là tắt bếp 
Bước 5
Tép chín nhanh lắm, ngấm béo và mắm muối từ thịt là được. Rắc tiêu và hành vào nữa là dọn ăn. 
Ngày nay giá tép đồng không chênh nhau với thịt ba rọi bao nhiêu về giá vì thịt thì nhiều mà tép đồng tự nhiên thì ít. Mỗi lần đi chợ chỉ có mấy lạng mà phải chia nhau trong khi thịt lợn, thịt gà thì bán cả ngày chả hết
Bạn nghĩ Tép Tươi Rang Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tép Tươi Rang Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tép Tươi Rang Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
