Cách làm Tai Heo Trộn Xoài Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tai Heo Trộn Xoài Xanh
- 1 cái nhỏ tai heo (400g)
- 1 quả Xoài thái xanh
- 1 mớ Kinh giới
- 1 mớ Húng quế
- 5 g Vừng chín
- 15 g Lạc rang
- 1 trái Ớt
- 1/2 thìa Muối
- 1 thìa Mắm ngon
- 2 thìa Đường
- Hạt tiêu 1/2 thìa
- 2 thìa Dấm
- 1/2 củ Tỏi băm
- 1/2 thìa Dầu mè
Các bước làm Tai Heo Trộn Xoài Xanh
Bước 1
Tai heo sơ chế sạch. Đem luộc từ lúc nước lạnh, cho 1 thìa muối, 1 thìa dấm vào luộc trong khoảng 25-30p tùy theo lượng tai to hay nhỏ.
Bước 2
Xoài bào sợi bóp qua với 1/2 thìa đường để xoài bớt chua. Các loại rau thơm rửa sạch xắt khúc nhỏ để riêng ra để lát nữa trộn cùng tai heo
Bước 3
Bạn cho các loại gia vị trên vào một cái bát to. Tai heo luộc chín ngâm qua nc lạnh để rửa sạch và thái miếng mỏng vừa ăn. Tiếp đến bạn trộn tai heo với gia vị, rồi cho xoài xanh vào, cho tiếp các loại rau sống và cuối cùng bạn cho Dầu mè, Vừng, Lạc rang là xong
Bước 4
Chúc các bạn thành công 😘😘
Bạn nghĩ Tai Heo Trộn Xoài Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tai Heo Trộn Xoài Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tai Heo Trộn Xoài Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
