Cách làm Ớt Chưng Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ớt Chưng Dầu
- 50 gr ớt bột
- 4 củ hành
- 4 tép tỏi tây (tỏi ta nhiều hơn chút)
- 1 nhúm muối
- dầu ăn
Các bước làm Ớt Chưng Dầu
Bước 1
Hành tỏi băm thật nhỏ
Bước 2
Cho khoảng 200ml dầu ăn vào nồi đun nóng. Cho hành tỏi vào đảo đến khi hơi vàng. Cho ớt bột và 1 nhúm muối vào. Dùng đũa quấy nhẹ, để lửa nhỏ
Bước 3
Đun tầm 15 phút dầu sẽ ngả màu đỏ. Bắc xuống và để nguội. Lấy lọ ra để đựng dùng dần. Vậy là ta có lọ ớt chưng dầu rồi đó 😁😁 
Người gọi sa tế người gọi ớt chưng mình cũng chả rõ nữa ^^ Ớt chưng là thứ gia vị ko thể thiếu khi ăn với món bánh canh, bánh bột lọc trần của vùng mình, hay đơn giản là ăn với các món bún mì ... và xào nấu một số món khác. Cách nấu này xuất phát từ Tàu nhưng đã được điều chỉnh cho phù hợp với ẩm thực Việt
Bạn nghĩ Ớt Chưng Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ớt Chưng Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ớt Chưng Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
