Cách làm Cá Hấp Ấm Lòng Ngày Mưa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Hấp Ấm Lòng Ngày Mưa
- 1 con cá thu
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa leo
- 5 gram gừng
- Đậu Hòa lan
- 10 gram tỏi
- 2 quả ớt đỏ
- 1 muỗng canh giấm trắng
- 1 muỗng canh nước tương
- Muối
Các bước làm Cá Hấp Ấm Lòng Ngày Mưa
Bước 1
Cá mua về đánh sạch vảy, bỏ ruột, cắt bỏ mang và vây, đem rửa sạch với nước muối, sau đó cắt bỏ phần đầu. Phần thân cá không cắt đứt rời, mà để khoảng 1,5-2cm từ bụng cá, sau đó xếp miếng hành ra đĩa. Sau đó xếp cá lên đĩa, để phần bụng cá cuộn tròn vào trong, sau đó đặt đầu cá ở giữa.
Bước 2
Sau đó cho giấm, muối và nước vào chung với nhau, sau đó trộn đều rồi rưới hỗn hợp này lên trên thân cá sau đó ướp cá trong khoảng 10 phút. Sau đó cho cá vào nồi, đem đi hấp cách thủy trong khoảng 8-10 phút đến khi cá chín thì tắt bếp.
Bước 3
Sau khi cá chín, lấy cá ra khỏi nồi hấp, trang trí thêm một ít ớt tươi, đậu Hòa lan, rồi rưới thêm nước tương lên trên mặt cá.
Bước 4
Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món cá hấp thơm ngon và không kém phần đẹp mắt để chiêu đãi gia đình. Chắc chắn mọi người sẽ trầm trồ vì sự khéo tay và sáng tạo của bạn. Với món ăn hấp dẫn này, bạn có thể làm phong phú cho thực đơn gia đình trong những ngày cuối tuần. Chúc bạn thành công khi áp dụng công thức làm món cá hấp này ngay tại nhà.
Cá hấp là món ăn quen thuộc với cách làm đơn giản, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon của cá, đây cũng là món ngon được nhiều người yêu thích. Với những ai yêu thích các món ăn từ cá chắc chắn đã từng thưởng thức qua món cá hấp với hương vị thuần túy đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Cá tươi mua về, làm sạch, sau đó đem hấp chín, rồi ăn kèm với các loại rau, rưới thêm nước tương tạo cảm giác đậm đà. Cùng khám phá ngay cách làm cá hấp ngon khó cưỡng qua công thức sau.
Bạn nghĩ Cá Hấp Ấm Lòng Ngày Mưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hấp Ấm Lòng Ngày Mưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hấp Ấm Lòng Ngày Mưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
