Cách làm Lá Đinh Lăng Cho Sức Khoẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Lá Đinh Lăng Cho Sức Khoẻ
- 2 con chim bồ câu ( hoặc chim cút, chim cu, gà ác
- 2 thìa ý dĩ
- 2 thìa nếp
- 2 thìa đậu xanh
- Lá đinh lăng, lá ngải cứu
- 1 thìa cf muối
Các bước làm Lá Đinh Lăng Cho Sức Khoẻ
Bước 1
Các nguyên liệu đã sạch sẽ. Chim sẽ được rửa bằng gừng xay với rượu cho sạch
Bước 2
Thái lá đinh lăng thật nhỏ nhét vào giữa bụng, thêm muối cho đậm đà
Bước 3
Gấp cổ và đầu vào giữa bụng chim sau khi đã nhét các nguyên liệu
Bước 4
Mục đích của việc gấp này là để cho gọn và giữ đc lá đinh lăng hoặc lá ngải cứu
Bước 5
Sau khi gấp thì bóp hai lườn chim hoặc gà vào cho chặt.
Bước 6
Sau đó cho vào vỏ lon bia tất cả nguyên liệu thừa
Bước 7
Phủ lên hết vào lon bia
Bước 8
Thêm nước dùng vào sấp sấp mặt nguyên liệu trong lon
Bước 9
Xem lại lon bia đầy chất bổ sẽ được hầm khoảng 40'
Bước 10
Cho cả hai lon (ngải cứu và lá đinh lăng) vào nồi áp xuất hoặc nồi thường, đổ nước khoảng 2/3 bề ngoài lon bia đun sôi 10' thì tắt lửa để ủ và cứ thế cho 4 lần ủ là được
Bước 11
Sau đó cho thành phẩm ra tô và ăn nóng cho ngon
Bước 12
Ăn hết cả xương vì nó đã nhừ hết. Thật là truyền thống của dân dã và kết hợp hiện đại để có món ăn bổ dưỡng. Các bạn bầu, mẹ đang cho con bú và người già hãy tranh thủ thưởng thức.
Món này các bà bầu, các mẹ đang cho con bú, các ông bà yếu sức khoẻ, ai ai cần thì nên dùng tuần một lần để tăng cường sức khoẻ tuổi già, em bé phát triển thông minh và bầu sữa của các mẹ sẽ chất lượng hơn.
Bạn nghĩ Lá Đinh Lăng Cho Sức Khoẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lá Đinh Lăng Cho Sức Khoẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lá Đinh Lăng Cho Sức Khoẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g