Cách làm Brownie Cake
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Brownie Cake
- 130 g bơ nhạt
- 50 g bột cacao
- 50 g bột mì đa dụng
- 2 quả trứng
- 170 g đường
- 60 g cream cheese
- 80 g nước sôi
- 1/2 tsp bột nở
- 1 tsp vanilla
Các bước làm Brownie Cake
Bước 1
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C
Bước 2
Cho 30g bột cacao và 80g nước sôi vào âu sạch khuấy đều, cho cacao tan rồi nhanh tay cho 130g bơ vào khuấy nhanh cho bơ tan ra.(Nếu bơ ko tan hết thì để âu lên nồi nước sôi khuấy cho đến khi bơ tan hết).
Bước 3
Tiếp theo cho 20g bột cacao còn lại cùng với 170g đường trộn đều cho đường tan hết.
Bước 4
Tiếp nữa cho trứng và vani vào trộn đều. Lúc này hỗn hợp bóng mượt nha.
Bước 5
Cho cream cheese vào trộn đều cho tan gần hết (lưu ý là lúc này hỗn hợp có lợn cợn li ti của cream cheese, nhưng không sao, khi ăn sẽ thấy vị béo của cream cheese nha)
Bước 6
Cuối cùng là rây bột mì, bột nở vào trộn đều
Bước 7
Đổ hỗn hợp vào khuôn. Đem nướng ở 180°C trong 35 - 40 phút nha
Bước 8
Bánh chín thì có thể rắc đường bột lên mặt bánh để trang trí
Bánh dễ làm, chỉ cho nguyên liệu vào rồi khuấy thôi. Nhưng bánh ăn rất mềm, mịn, béo và đảm bảo là bánh ăn không bị khô bứ nha.
Bạn nghĩ Brownie Cake trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Brownie Cake rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Brownie Cake không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
