Cách làm Rau Cần Muối Xổi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Rau Cần Muối Xổi
- 1 bó rau cần
- 1/2 củ cà rốt nhỏ
- 1 quả chanh
- 1 củ tỏi
- Nửa quả ớt, bột canh, mỳ chính, đường,
Các bước làm Rau Cần Muối Xổi
Bước 1
Các nguyên liệu làm sạch, rau cần nhặt kỹ và rửa lần cuối cùng với nước muỗi loãng, vớt ra để ráo, dùng tay bóp nhẹ phần cuống rau, sau đó cắt khúc, cà rốt bào sợi.
Bước 2
Cho rau cần và cà rốt vào âu, cho ớt, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê mỳ chính, 1/2 thìa cà phê đường, tỏi băm nhỏ, ớt. Vắt từng nửa quả chanh và cho đến khi vừa độ mặn, chua, chỉ xíu ngọt thôi! bóp đều để khoảng 5 phút cho thấm là măm măm. Muốn hấp dẫn hơn cho thêm 1 thìa cà phê ớt bột loại không cay ấy ạ!
Trong y học, rau cần có thể dùng để chữa cao huyết áp, mạch máu xơ cứng, thần kinh suy nhược hay kinh nguyệt không đều… Trong ẩm thực, rau cần có vị ngọt, cay, mát có thể dùng để xào, muối ăn thay rau bình thường để đảm bảo chất xơ và dinh dưỡng.
Bạn nghĩ Rau Cần Muối Xổi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Cần Muối Xổi rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Cần Muối Xổi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g