Cách làm Rau Củ Xào Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Rau Củ Xào Nấm
- 1/2 bông cải xanh
- 1 củ cà rốt
- 50 gr đậu ván
- Nấm tươi, nấm đông cô
- 1 khúc tỏi tây
Các bước làm Rau Củ Xào Nấm
Bước 1
Bông cải xanh tước sơ vỏ ngoài, cà rốt bào vỏ, xắt nhỏ, đem luộc sơ, xả nước lạnh cho giòn.
Bước 2
Nấm đông cô rửa, ngâm nở, nấm tươi rửa muối, xắt mỏng.
Bước 3
Tỏi tây xắt khúc, rửa sạch.
Bước 4
Chảo dầu nóng, cho toi hành băm nhỏ phi thơm, cho nấm vào xào, cho tỏi tây, đậu ván xào, xong cho tiếp bông cải, cà rốt xào, cho dầu hào, hạt nêm nấm đảo đều. Nêm nếm cho vừa miệng, cho rau ngò xắt nhỏ cho thơm.
Bước 5
Cho ra đĩa, dùng cơm nóng trong những ngày chay.
Bữa cơm sẽ ngon hơn với nhiều rau củ ít đạm cho người ăn kiêng
Bạn nghĩ Rau Củ Xào Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Củ Xào Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Củ Xào Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
