Cách làm Tom Yam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Tom Yam
- 300 gram tôm tươi
- 300 gram thịt gà
- Sả, riềng, lá chanh, ớt, chanh tươi,hành tím
- Gói gia vị Tom yam
Các bước làm Tom Yam
Bước 1
Tôm rửa sạch, cắt râu. 
Bước 2
Thịt gà thái miếng hột lựu, ướp gia vị 
Bước 3
Rửa sạch xả, riềng, lá chanh. Bắc lên đun cùng nước dùng. Mình tiện sẵn nước luộc tôm làm gỏi cuốn từ hôm trước dùng nấu cho ngọt nước. 
Bước 4
Gà rang qua cùng hành tím cho ngấm gia vị. Cho vào nồi nước dùng đun khi thấy nước gần sôi
Bước 5
Khi nước dùng đã thơm mùi xả, riềng và lá chanh, cho gói gia vị Tom yam vào. Tuỳ khẩu vị gia đình có thể điều chỉnh thêm vị chua, cay, mặn theo ý muốn. 
Bước 6
Tôm được cho vào cuối cùng vì nhanh chín (tiếc là hôm nay mình ko mua được nấm, nếu có nấm kim châm, món ăn sẽ càng hấp dẫn) 
Bước 7
Bắc ra bếp, rắc mùi lên. Ăn cùng với bún. 
Món ăn có vụ chua dịu, cay cay... Có thể nấu lẩu cho cả nhà ăn cuối tuần (thêm rau, nấm, hải sản...) hoặc ăn nhanh cho bữa cơm tối của vợ chồng đi làm về muộn.
Bạn nghĩ Tom Yam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tom Yam rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tom Yam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
