Cách làm Nước Sốt Me Cay???
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nước Sốt Me Cay???
- 200 g me chín
- 550 ml nước
- 35 g tỏi
- 5 trái ớt
- 4 muỗng mỡ
- 60 ml mắm
- 380 g đường
- 10 g muối
- 1 muỗng canh tương ớt cay nồng
Các bước làm Nước Sốt Me Cay???
Bước 1
Cho mỡ,tỏi,ớt vô chảo nấu lên cho dậy mùi thơm
Bước 2
Tỏi phi thơm hơi vàng
Bước 3
Cho 350ml nước nấu với me, lọc bỏ hột me chỉ lấy nước me thôi, thêm 100ml quậy lên rồi lấy thêm nước me.
Bước 4
Cho đường, mắm, nước me, tương ớt cay vào chảo tỏi ớt nấu lên nêm nếm lại cho vừa khẩu vị: chua chua, cay cay, ngọt, mặn vừa. Tuỳ vào độ chua của me bạn có thể cho thêm đường nhé😍tiếp tục nấu thêm hỗn hợp sệt sệt (có thể cho thêm 1 muỗng bột bắp quậy với ít nước cho vào để sệt hơn)rất ngon, cho vô hủ để ngăn mát tủ lạnh dùng nha!
Để dành làm các món sốt me: bò, cua, ghẹ, tôm....
Bạn nghĩ Nước Sốt Me Cay??? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nước Sốt Me Cay??? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nước Sốt Me Cay??? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g