Cách làm Khoai Tây Kho Rong Biển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Khoai Tây Kho Rong Biển
- 2 củ khoai tây Đà lạt
- 2 thìa canh nước tương
- 2 thìa canh siro thơm
- 50 ml nước
- 1 thìa canh dầu gạo
- 1 thìa dầu hàu chay
Các bước làm Khoai Tây Kho Rong Biển
Bước 1
2 củ khoai tây to, gọt sạch vỏ, rửa hết đất bám 
Bước 2
Pha chút muối rồi thái khoai miếng vừa phải (2x2cm), ngâm trước khi nấu khoảng 10', vớt ra rửa lại nước và để ráo 
Bước 3
Trong thời gian đó mình chuẩn bị pha nước tương với nước và siro dứa. Lấy sẵn rong biển. 
Bước 4
Cho nước vừa pha vào nồi đun sôi rồi mới cho khoai vào, đảo khoai xong thì mình cho rong biển vào nấu chung khoảng 2-3 phút 
Bước 5
Rong biễn sẽ vớt ra vì để trong đó lâu sợ nó nát rong biển 
Bước 6
Như vậy sẽ kho khoai như vậy khoảng 7-8' 
Bước 7
Sau đó cho dầu gạo, mè, dầu hàu vào đun tiếp 
Bước 8
Đun tiếp 3-4' nữa là xong. Nước ngấm hết vào khoai, miếng khoai dẻo, mùi hấp dẫn 
Bước 9
Vớt ra đĩa rắc thêm số mè còn lại 
Bước 10
Dùng nồi đó cho rong biển vào xào cho khô và săn sẽ rất ngon. Không ngờ món khoai này lại ngon thế. Mình đã nấu và để tủ lạnh ăn dần vẫn rất ngon. 
Ở Spore hôm vừa rồi mình có được ăn món này ở nhà hàng chay nên hôm nay tự phân tích và làm. Ấy thế mà ngon đáo để.
Bạn nghĩ Khoai Tây Kho Rong Biển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Kho Rong Biển rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Kho Rong Biển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
