Cách làm Bánh Doraemon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Doraemon
- 160 g bột mì
- 170 g đường xay
- 30 g mật ong
- 40 g bột nổi baking soda
- 4 quả trứng gà
- 100 g đậu đỏ khô
- 1 thìa canh dầu ăn
Các bước làm Bánh Doraemon
Bước 1
Đậu đỏ ngâm mềm 6-8 tiếng,sửa sạch,minh cho nhừ.sau đó dùng máy sinh tố xay nhuyễn.đổ đậu đã xay lên bếp sên cùng 30g đường cho tới khi đậu khô dẻo lại thành nhân 
Bước 2
Đập 4 quả trứng vào tô lớn,cho 140 g đường còn lại và 30g mật ong vào trứng đánh đều cho tan đường,đổ hh 160g bột + 40g bột nổi+ 5g muối vào hh trứng ở trên (nhớ cho qua rây để tránh bột bị vón cục) dùng phới lồng đánh đều thành hh đặc vừa có màu vàng nhạt.để bột nghỉ 20 phút
Bước 3
Để bột nghỉ trong 20p 
Bước 4
Bắc chảo lên bếp.dùng dấy thấm dầu nhúng vào dầu ăn,sau đó quẹt đều dầu lên chảo.lưu ý chỉ quẹt một lớp dầu mỏng lên chảo.đổ một môi nhỏ bột vào chính giữa chảo,vặn bếp lửa nhỏ.đợi khoảng 20-30s,khi nào trên mặt bánh xuất hiện các bọt khí nổi lên thì trở bánh.đợi thêm 15s nữa là bánh chín 
Bước 5
Hoàn tất số bột còn lại. đợi bánh nguội quết nhân vào giữa hai bánh rồi kẹo lại với nhau. hoàn thành
Mềm mịn dễ ăn
Bạn nghĩ Bánh Doraemon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Doraemon rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Doraemon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
