Cách làm Bánh Mì Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Ngọt
- 250 gr bột mì
- 130 ml sữa tươi không đường
- 40 gr đường
- 40 gr bơ đun chảy
- 1 quả trứng
- 2 gr muối
- 5 gr men
Các bước làm Bánh Mì Ngọt
Bước 1
Rây mịn bột mì với muối, sau đó thêm men trộn đều. Thêm tiếp bơ tun chảy, 1/2 quả trứng đánh tan, sữa tươi rồi trộn đều hh 
Bước 2
Nhào bột khoảng 15-20' cho mịn màng (đơn giản kéo ra rồi gập lại, xoay đầu kia rồi làm tương tự), bọc lại ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 90' 
Bước 3
Phủ 1 lớp bột áo ra bàn, cho bột ra ấn dẹp cho bớt khí và tạo hình. Sau khi tạo hình, bọc lại ủ thêm 30'
Bước 4
Hình con cua (sừng trâu) 
Bước 5
Hình hoa cúc (Tết 3) 
Bước 6
Hình bông tuyết(cái này hơi xấu 😂) 
Bước 7
Hòa 5ml nước vs 1/2 quả trứng còn lại, khuấy đều và quết nhẹ lên bột đã ủ
Bước 8
Nướng ở 175°C trong 20' 
Bước 9
Tada! Sản phẩm mới ra lò. Chúc cả nhà thành công 😁 
Đây là loại bánh cơ bản, thích hợp cho người mới làm bánh ??
Bạn nghĩ Bánh Mì Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
