Cách làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Phomai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Phomai
- 1 kg bì heo làm
- muối hạt
- giấm
- dầu ăn
- phomai lắc
Các bước làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Phomai
Bước 1
Bì heo làm sạch với muối, luộc chín với chút giấm, vớt ra ngâm với nước lạnh
Bước 2
Cạo hết phần mỡ dắt ở bì heo, thái thành miếng 3x3
Bước 3
Cho bì heo ra mâm hoặc nong nia, phơi nắng to đến khi bì heo khô cứng như miếng nhựa cứng
Bước 4
Đun sôi dầu ăn, cho bì heo đã phơi khô vào chiên, bì heo sẽ căng nở phồng như phồng tôm.
Bước 5
Vớt bì heo ra giấy thấm dầu, để nguội, lắc phomai rồi cất vào hũ kín
Bước 6
Bì heo chiên giòn tan, thơm lựng, hao bia lắm á 
Giòn tan, thơm lừng, ngon đến miếng cuối cùng
Bạn nghĩ Da Heo Chiên Giòn Lắc Phomai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Phomai rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Da Heo Chiên Giòn Lắc Phomai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
