Cách làm Bữa Tối Ấm Áp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bữa Tối Ấm Áp
- 4 lạng thịt ba chuỷ
- 6 bìa đậu vuông
- 3 lạng thịt xay
- Nửa mớ rau muống
- Dăm củ khoai sọ
- Bánh đa nem
- Hành tăm, gia vị mắm muối
- 1 quả trứng gà
Các bước làm Bữa Tối Ấm Áp
Bước 1
Canh rau khoai sọ: Rau muống e lặt sạch, rửa rau. Khoai sọ e cạo vỏ khi tay khô ạ, như thế sẽ tránh bị ngứa tay, chứ cạo khi ướt ngứa kinh hồn luôn. Khoai sọ sau khi rửa sạch cắt miếng e xào khoai vs chút dầu ăn, nêm muối mặn mặn chút r đổ nước ninh khoai khoảng 10p-15p thì vặn nát rau muống cho vào đun mềm một chút ạ. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 2
Thịt luộc: Thịt e rửa sạch, trần qua một lần nước, rửa lại lần nữa để tránh thịt bị hôi. Sau đó e luộc thịt vs một chút muối và vài nhánh hành cho thơm. Để kịp thời gian ăn cơm, e luộc thịt trc r cứ vừa chờ thịt vừa làm các món khác thôi ạ :p thịt chín vừa vớt ra e cho luôn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 15-20p r ms đem ra thái ạ, thịt sẽ giữ nước thịt, rất mềm và ngon ạ :p
Bước 3
Nem đậu trứng: món này e ms nghĩ ra trong lúc nhà thừa đậu mà luộc hết ăn ngán thôi r 😂😂😂😂 đậu e bóp nát, đánh đều một quả trứng gà lên rồi đổ vào trộn đều với đậu và hành lá băm nhỏ. Bánh đa nem cắt làm đôi, xúc nhân đậu trứng vào cuốn như cuốn nem r thả vào chảo rán giòn.
Bước 4
Đậu phụ e bắc một nồi nước pha vs bột nghệ khuấy đều r thả đậu vào đun sôi, sau đó vớt ra cắt làm 4. Đáng ra nên có một bát mắm tép chấm đậu luộc thì ngon lắm ạ 😍😍😍 nhưng mà thôi e chưng mắm tép là cả một thảm hoạ của nhân loại mng ạ, dở đến con tép cũng phát hờn.
Bước 5
Thịt xay thì e đã xào từ trưa để ăn mỳ đa vs ăn cơm rùi :p e thích nhất là xào thịt băm vs hành tăm Nghệ An, k biết có ai như e k 😍😍😍😍 tuổi thơ của e gắn liền vs mùi hành tăm trong bếp của bà mà 😍😍 yêu cái mùi này lắm lắm...
Gọi là bữa tối ấm áp vì e thấy gam chủ đạo toàn cam cam vàng vàng ak ???? hnay e ms chế ra một món mới hihi cả nhà cùng xem nhoa. E sẽ up ct riêng món đó, vì thực sự nó rất rất ngon ạ, e ms gắp đc 2 miếng ngẩng lên đĩa hết bay r ??
Bạn nghĩ Bữa Tối Ấm Áp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bữa Tối Ấm Áp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bữa Tối Ấm Áp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g