Cách làm Mực Xào Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Rau Củ
- 300 gram mực
- 2 trái ớt chuông
- 200 gram bắp cải
- 100 gram đậu que
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ hành tây
- ít cần tây, tỏi băm
Các bước làm Mực Xào Rau Củ
Bước 1
Mực rửa sạch. Ướp mực với nước tương, bột nêm, tiêu trong 20'
Bước 2
Ớt chuông thái lát dài hoặc miếng hình chữ nhật. Bắp cải cắt miếng hình vuông. Đậu que bẻ làm đôi. Cà rốt thái mỏng. Hành tây xắt lát
Bước 3
Tỏi băm nhuyễn. Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn, phi thơm tỏi
Bước 4
Cho mực vào xào, đến khi mực hơi chín thì cho cà rốt, đậu que vào chảo xào tiếp
Bước 5
Cho tiếp hành tây, bắp cải, ớt chuông vào đảo đều
Bước 6
Nêm nếm bằng muối, bột nêm, nước mắm. Đến khi tất cả đều chín thì cho cần tây vào đảo nhanh, rắc ít tiêu lên là xong
Nếu các bạn đã ngán món mực xào chua ngọt thì có thể thử làm món này nhé. Ăn sẽ ngon và đỡ ngán hơn nhiều
Bạn nghĩ Mực Xào Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
