Cách làm Gà Kho Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Nấm
- Nấm đông cô
- Nấm hương khô (sẽ dậy mùi thơm của nấm hơn)
- 400 gr thit gà
- gừng
- gia vị (tiêu, bột nêm) và nước tương
Các bước làm Gà Kho Nấm
Bước 1
Gà thái miếng vừa ăn (mình dùng thịt lườn và đùi, đã lọc da), ướp gừng, hạt nêm và tiêu.Nấm đông cô thái lát vừa phải. Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, làm sạch.Gừng thái nhỏ (đừng nhỏ quá nha) 
Bước 2
Dầu ăn nóng, cho gà vào đảo cho săn trong khoảng 5'Sau đó cho tiếp nấm và gừng, thêm nước tương (xì dầu) tới vừa ăn. 
Bước 3
Đậy vung, đun trong khoảng 10-15' cho thịt chín mềm, ngấm gia vị và dậy mùi thơm của nấm. Nước tương cũng sẽ làm gà dậy lên màu hấp dẫn.
Bước 4
Bắc ra đĩa, rắc hành lá lên và ta đã có đĩa gà kho nấm thơm lừng. 
Nhà mình rất thích ăn thịt gà, cung cấp đủ protein, ít béo và cholesterol nên nấu gà thường xuyên. Mình cũng rất thích nấm nhưng ít được ăn vì bạn chồng thích ăn món nào nhiều thịt thôi :( Hôm nay mình làm gà kho nấm, thơm lừng và cũng rất tiện cho chồng mang đi ăn trưa vì có nhiều thịt hihi
Bạn nghĩ Gà Kho Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
