Cách làm Chè Chuối Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Chè Chuối Thập Cẩm
- 200 gr đường
- 3 thìa sữa đặc
- 1 củ khoai lang đỏ hoặc tím
- 5 trái chuối sứ
- 100 gr bột bán
- 1 lon nước cốt dừa
- chút muối
- 1 thìa cafe bột năng
Các bước làm Chè Chuối Thập Cẩm
Bước 1
khoai lang gọt vỏ cắt quân cờ nhỏ, ngâm với chút muối
Bước 2
Bột bán đem nấu với ít nước, sau đó cho khoai vào tiếp tục nấu chung với bột bán. nhỏ lửa
Bước 3
chuối gọt vỏ, cắt quân cờ đem ngâm sơ với muối, sau đó vớt ra ướp với 150gr đường 15' cho ngấm
Bước 4
cho chuối vào nấu chung với khoai, thêm sữa đặc nấu nhỏ lửa
Bước 5
cho vài thìa nước cốt dừa vào nấu chung với chè đến khi sôi tắt bếp
Bước 6
lấy một cái nồi nhỏ cho 50gr đường, 1/4 thìa cafe muối, nước cốt dừa còn lại vào nấu sôi. hòa chút bột năng cho vào đun cho đến khi nước cốt dừa hơi sệch lại.
Bước 7
múc chè ra chén khi còn nóng, chan nước cốt dừa lên trên. rắc mè hay lạc rang giã nhỏ tùy ý
sẵn nãi chuối sứ mẹ cúng rằm chín ngọt lịm, chiều mưa nên thèm chè chuối nước cốt dừa nóng.
Bạn nghĩ Chè Chuối Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Chuối Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Chuối Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
