Cách làm Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Muối
- 10 quả trứng vịt
- 250 gr muối
- 1 thanh quế
- 1 quả thảo quả
- 2 -3 bông hồi
- 1 chén con rượu
- 1 củ gừng vừa
- 1 lít nước
Các bước làm Trứng Muối
Bước 1
- bình ngâm phải sạch và khô- trứng rửa sạch lau khô từng quả
Bước 2
đun sôi nước , hồi , quế , thảo quả , gừng bắc xuống cho muối vào khuấy tan
Bước 3
xếp trứng vào bình muối đợi hỗn hợp nước muối nguội cho rượu vào rồi đổ vào bình đã xếp trứng- đậy đĩa để trứng k nổi lên mặt nước - muối từ 2-3 tuần là trứng chín
Bạn nghĩ Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
