Cách làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
- 500-600 g thịt heo đã băm/xay (có mỡ hay không đều ok
- 2 quả trứng gà nhỏ hoặc 1 quả trứng gà công nghiệp to
- 2 thìa bột mì
- mắm muối hạt tiêu mì chính
Các bước làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
Bước 1
Thịt heo đã băm trộn với tất cả trứng gà, bột mì, tiêu
Bước 2
Nêm mắm muối mì chính hạt tiêu tùy khẩu vị. Cá nhân mình thích hơi nhiều tiêu 1 chút. Cho mắm muối hơi nhạt 1 chút
Bước 3
Trộn đều hỗn hợp
Bước 4
Bắc chảo, cho dầu vừa đủ. Đun sôi dầu
Bước 5
Viên thịt thành viên tròn đều nhau. Cho vào chảo. Để lửa hơi to, rán vàng đều 2 mặt
Bước 6
Đun nóng dầu, cà chua rửa sạch tháo nhỏ cho vào xào nát nhừ, nêm thêm nửa thìa canh nước mắm hoặc 1 thìa cà phê muối
Bước 7
Đổ thịt viên đã rán qua vào chảo sốt cà chua. Thêm khoảng 1,5 bát con nước. Đun lửa vừa đến khi nước rút chỉ còn 1 ít làm sốt. (Khoảng ~10ph) 
Bước 8
Sắp thịt ra bát. Rưới nước sốt lên đều đĩa thịt. 
Bước 9
Ăn với cơm nóng. Canh rau luộc bật quạt hoặc ăn vào mùa đông thì vô địch thiên hạ 😎😎😎😍
Thơm mềm ngon miệng. Già trẻ lớn bé ai ai cũng thích
Bạn nghĩ Thịt Viên Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Viên Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Viên Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
