Cách làm Bánh Su Kem Sữa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Su Kem Sữa
- Vỏ bánh:
- 150 gr bột mì số 8
- 100 gr bơ lạt
- 250 gr nước
- 03 quả trứng gà
- Kem sữa
- 01 bịch sữa tươi không đường
- 03 muỗng cafe đường (em ko thích quá ngọt)
- 04 lòng đỏ trứng
- 01 muỗng nhỏ bột mì
- 01 muỗng nhỏ bột bắp
- Tinh dầu vani (mùi khác tuy thích)
Các bước làm Bánh Su Kem Sữa
Bước 1
Vỏ bánh: Cho bơ vào nước đun cho bơ tan đều đến khi vừa sôi thì tắt bếp. Rây bột mì vào nước và bơ và trộn đều đến khi thành 1 khối. Cho từng trứng vào trộn đều đến khi bột sánh mịn
Bước 2
Nướng vỏ bánh: Cho bột vào túi nylon bắt bánh 2 -3 vòng đường kinh khoảng 3cm là vừa phải. Nướng bánh 200 độ trong 30'
Bước 3
Kem sữa: Đánh tan 4 lòng đỏ, cho sữa tươi, đường, bột mì, bột bắp, đánh tan đều. Rây lại lần nữa. Cho hỗn hợp lên bếp nấu với lửa nhỏ khuấy liên tục 1 chiều đến khi hỗn hợp sánh mịn. Tắt bếp cho thêm vani.
Bước 4
Kem nguội bơm vào bánh là được món bánh mà mấy đứa nhỏ cho 1 triệu điểm. hehehe
Cho em gái nhỏ cười vui!
Bạn nghĩ Bánh Su Kem Sữa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Su Kem Sữa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Su Kem Sữa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
