Cách làm Xúc Xích Mùa Hè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Xúc Xích Mùa Hè
- 100 gram bột chiên giòn
- 200 gram bột chiên xù
- 5 cây xúc xích
- 5 quả trứng gà
Các bước làm Xúc Xích Mùa Hè
Bước 1
Bốc vỏ xúc xích ra sau đó dùng que xiêng vào xúc xích và nhẹ tay cắt theo ốc xoắn.
Bước 2
Khuấy bột với ít,nước lọc hòa tan với nhau.
Bước 3
Đập trứng lấy lòng đỏ khuấy đều cho đến khi lòng đỏ hòa tan
Bước 4
Cuối lấy xúc xích lăn qua lòng đỏ trứng gà, lăn qua lớp bột chiên giòn lăn nhẹ tay cho bột nhúng đều nhau,sau đó lăn lại trứng một lần nữa và cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
Bước 5
Bước cuối cùng cũng là bước quan trọng,cho dầu vào chảo chống dính lửa nhỏ cho đến khi dầu đã có những hạt bong bóng nhỏ li ti trên chảo và lấy từng cây xúc xích đã tẩm bột bỏ nhẹ vào chảo lăn đều cho đến khi vàng đều.
Bước 6
Nước sốt có thể dùng tương hay mayonnaise cũng ngon,mình không chuẩn bị sẵn mayonnaise nên thiếu
Màu vàng của bột xù, vị giòn của bột, mùi thơm của trứng, vị ngon của xúc xích, vị cay của nước sốt :))
Bạn nghĩ Xúc Xích Mùa Hè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xúc Xích Mùa Hè rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xúc Xích Mùa Hè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
