Cách làm Canh Khổ Qua Rừng Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Rừng Nhồi Thịt
- 500 g thịt xay
- 600g-800g khổ qua
- 50 g nấm mèo đã ngâm cắt sợi
- Gia vị: Muối, tiêu, hành tím, tỏi, hành ngò
Các bước làm Canh Khổ Qua Rừng Nhồi Thịt
Bước 1
Khổ qua rừng mua về ngâm muối loãng, rửa sạch 
Bước 2
Cắt khúc hoặc để nguyên trái (tuỳ thích) rồi dùng mũi dao lấy phần ruột khổ qua bỏ ra 
Bước 3
Nấu sôi nước cho vào xíu muối chần(trụng) khổ qua, để cho bớt đắng 
Bước 4
Cho gia vị vào: 1 muỗng hành tím tỏi dã nhuyễn, 1 ít tiêu, 1 muỗng cafe muối, xíu bột ngọt. Cho thêm nấm mèo vào.Rồi trộn đều để thấm gia vị 10 phút. 
Bước 5
Nhồi thịt vào khổ qua. Lấy nồi áp suất nấu sôi nước, cho thêm muối rồi thả khổ qua đã dồn thịt hết vào. Đậy nắp lại hầm nhỏ lửa 20 phút là chín mềm, thơm ngon! 
Bước 6
Vậy là bữa cơm có tô canh ngon lành!❤👍 
Là món canh bổ dưỡng và giải nhiệt!❤?
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Rừng Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Rừng Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Rừng Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
