Cách làm Heo Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Heo Lá Lốt
- 350 gram thịt heo xay
- 30 lá lá lốt, lá bự cuốn cho dễ ạ, 5 lá nhỏ
- Gia vị nêm: tiêu, 1củ hành tím, hạt nêm, muối
- Mộc nhĩ ngâm cho nở rồi thái nhỏ
Các bước làm Heo Lá Lốt
Bước 1
Thịt xay ướp gia vị để 15p cho thấm. Sau đó thái lá lốt nhỏ cho vào ướp chung với thịt
Bước 2
Thịt ướp xong bắc lên chảo đảo cho chín. Để nguội rồi cuốn
Bước 3
Để thịt vào gần phần chóp lá, để khi cuốn đỡ bung ạ. Dùng tăm ghim vào để khi chiên ko bị bung bể
Bước 4
Chiên ngập trong chảo dầu, lá lốt khá hút dầu ạ. Chiên nhỏ lửa, lật qua lại để ko bị khét ạ.
Thịt bò mắc quá nên em thay bằng thịt heo cho rẻ và dễ làm ạ ??
Bạn nghĩ Heo Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g