Cách làm Nem Cá Lóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Nem Cá Lóc
- 1 gói bánh cuốn nem đậu xanh
- 200 gr cá lóc phi lê
- 3 tai nấm mèo
- 50 gr miến
- 1 củ cà rốt
- 5 lá lốt
- 1 thìa cà phê tiêu xay
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 1/2 thìa cà phê bột nghệ
- 1/3 thìa cà phê ớt bột
Các bước làm Nem Cá Lóc
Bước 1
Lựa cá lóc tươi và lọc hết xương, thái lát mỏng, càng dài càng tốt. Ướp cá với nghệ, ớt, tiêu, mắm, hành tỏi băm trong khoảng 10p 
Bước 2
Các loại rau và cá đã sẵn rồi thì trộn lẫn nhau rồi để thêm 5p nữa thì cuốn 
Bước 3
Đặt miếng cá như trong hình và cuốn chặt tay. 
Bước 4
Cuốn đã xong thì cho chảo dầu nóng và rán sơ lần một với lửa nhỏ và lần 2 thì mới rán lửa to vì như vậy sẽ không bị ngấm dầu mà lại giòn. 
Bước 5
Pha nước chấm chua ngọt và nem này có thể ăn với cơm, bún đều ngon. Cắn miếng nem mà cứ ngỡ như bánh nếp giòn mà có nhân cá nữa. 
Cá lóc thịt dai và ngọt nên nem cá lóc là giải pháp thay thế cho việc giảm ăn thịt mà nhiều người đang theo đuổi. Trong gia đình cũng có ngươi không thích ăn cá kho, cá rán lắm đâu nên là phụ nữ thì phải tìm cách để gữi lửa cho gia đình thôi.
Bạn nghĩ Nem Cá Lóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Cá Lóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Cá Lóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
