Cách làm Ngan Chiên ???
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Ngan Chiên ???
- 1 phần thịt đùi
- 4 thìa canh Mạch nha
- Gừng, tỏi, hành khô
- Dầu điều (hoặc bột điều), dầu hào, nc mắm, mì chính
Các bước làm Ngan Chiên ???
Bước 1
Phần thịt làm sạch với muối và rượu trắng, khía chéo trên da.
Bước 2
1 bát oto nước ấm (đủ để ngập thịt), cho mạch nha vào, khuấy đều sao cho nước hơi ngả vàng. Cho thịt vào ngâm 1h.
Bước 3
Sau đó ướp với chút gừng, hành, tỏi băm nhỏ, 2 tbsp nước mắm, 1/2 tbsp mì chính, 2 tbsp dầu điều (1 nhúm bột điều), 1 tbsp dầu hào, thêm 1 xíu đường để thịt hơi ngọt. 
Bước 4
Chiên trong nồi nhiều dầu, chiên nhỏ lửa. 4-5' thì trở mặt xem thịt đã vàng chưa 
Bước 5
Vớt ra cho ráo dầu 
Bước 6
Ra đĩa, nhìn hấp dẫn ko mn 😍😍😍 
Bước 7
Yummy !!! Mời mn ạ. Món đơn giản mà lại ngon, thay đổi chế biến, chứ nhà e hay luộc với om sấu ngán lắm r 😂😂 
Hôm nào món này rất thú vị.. thứ nhất là để test xem chiên bằng mạch nha nó ntn. Thứ hai là : Nhà bác e cho con ngan, ở nhà mỗi người 1 khẩu vị, thế là hôm đó người thì ăn om sấu, người thì ăn luộc. Riêng em thì ăn rán. ??
Bạn nghĩ Ngan Chiên ??? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngan Chiên ??? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngan Chiên ??? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
