Cách làm Cháo Trai Thơm Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cháo Trai Thơm Ngon
- - Trai tươi: 1kg ( thay bằng trùng trục, ngao, hến.. đều đc) - thịt lợn xay: 1 lạng - gạo 1 bát đầy (sau giã, xay nhỏ hao lắm k được nhiều nên nếu ăn nhiều mn tự thêm)
- hành lá, rau răm - hành khô 1 lạng - gia vị, mắm, mì chính - quẩy rán (nếu thích)
Các bước làm Cháo Trai Thơm Ngon
Bước 1
- trai rửa sạch cho luộc chín, bỏ trai ra làm sạch thái miếng mỏng ướp chút gia vị.Nước gạn sạch cặn rồi lấy nấu cháo. 
Bước 2
- gạo xay hoặc giã nhỏ vừa. Cho gạo vào nước luộc trai ninh nhừ 
Bước 3
- khi cháo bắt đầu sôi lên cho thịt lợn xay vào(để k vón thịt thì quấy tí nước để thịt tan ra) ninh nhừ. Khi cháo sánh cho chút gia vị mì chính và nước mắm nếm vừa ăn 
Bước 4
- phi hành khô thơm lên cho trai vào xào nhanh tay không trai sẽ bị dai. 
Bước 5
- hành khô thái mỏng phi vàng.- hành lá, rau răm thái nhỏ 
Bước 6
Bước 7
😆😆trình bày: múc cháo ra bát rắc hành răm lên, cho trai, cho hành khô. Rắc chút hạt tiêu và ớt bột. Ăn kèm quẩy và ăn nóng. 
Bước 8
Món ăn dân dã vô cùng nhưng cũng không thiếu phần hấp dẫn , vị ngọt của thịt trai quyện với cháo có chút hành dăm ăn cùng quẩy giòn và tiêu ớt cay cay thật khó dằn lòng.
Bạn nghĩ Cháo Trai Thơm Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Trai Thơm Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Trai Thơm Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
